Broinha: Uma Deliciosa Receita Tradicional

Se você está buscando uma receita de broinha, este é o lugar certo! A brotela, que é a principal ingrediente da receita, é um dos ingredientes mais comuns na culinária brasileira. Esta receita vai ensinar passo a passo como preparar essa delícia.

Ingredientes Necessários:

• Brotela (3 a 4 unidades)
• Porco cru
• Cebola
• Tomate
• Alho
• Salsinha
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave as brotelas bem e seque-as para que não haja aderência na panela.
2. Em uma panela grande, coloque a porção de porco cru (escolha o tipo que mais gostar) com um pouco da água do cozimento das brotelas. Deixe cozinhar até a carne ficar completamente branca.
3. Junte os ingredientes temperados, como cebola, tomate, alho e salsinha. É importante temperar tudo antes de colocá-lo na panela.
4. Deixe as brotelas cozinharem lentamente com o caldo até ficar macia, aproximadamente 45 minutos a uma hora.
5. Sirva quente com arroz e farofa.

Broinha é perfeita para reuniões familiares ou simples almoços. Experimente esta receita e encha sua casa de aromas deliciosos!