Receita de Chiche Tawk (Frango no Espeto)

Descubra como preparar chiche tauk, uma deliciosa receita de frango no espeto ideal para qualquer ocasião. Este prato tradicional é simples e saboroso, perfeito para os dias quentes do Brasil.

Ingredientes:

• Pernas ou coxas de frango
• Salsa fresca
• Cebola roxa
• Limão
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite de oliva

Método:

Para começar, lave bem as pernas do frango e seque. Em seguida, corte a salsa e a cebola roxa. Misture esses ingredientes com o limão, pimenta-do-reino, um pouco de sal e azeite de oliva. Encha as coxas do frango com essa mistura. Reserve por 30 minutos.

Espete as pernas ou coxas do frango em um espeto. Coloque o espeto na grelha e deixe assar durante cerca de uma hora, virando periodicamente para garantir que todos os lados estejam bem cozidos.

Dica:

Para variar ainda mais a receita, adicione um pouco de tempero ao chiche tauk como cebolinha e alcaparras. Assim, você terá uma explosão de sabores!

Servir:

Coloque o frango no espeto em uma travessa e sirva acompanhado de arroz branco e salada verde. Não hesite em provar esta deliciosa receita com seus amigos e família.