Receita de Bolo de Polpa de Maracujá

Cooking a delicious bolo de polpa de maracujá is easier than you might think! Follow this simple recipe and enjoy this vibrant and refreshing dessert perfect for any Brazilian gathering.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 300 ml de leite
• Pó de arroz ou bicarbonato de sódio (para fermento)
• Polpa fresca de maracujá

Preparação: Misture os ingredientes secos em um recipiente. Em outro recipiente, bata a polpa de maracujá com o açúcar até que fique translúcida. Adicione os ovos aos líquidos e misture bem. Incorpora lentamente os líquidos aos secos e, finalmente, acrescente o fermento.

Dica: Use maracujá maduro para garantir o melhor sabor do bolo! Bata a polpa de maracujá até que ela fique suave e combinada perfeitamente com os outros ingredientes. O segredo está na consistência da massa.

Passos Fáceis

1. Passe a mistura para um molde untado e enfarinhado.
2. Cubra o bolo com um pano úmido e reserve em um local arejado por 30 minutos.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos ou até dourar.

Finalização: Sirva o bolo quente com uma sobremesa leve. Isso garante que todos desfrutem da doçura e frescor característicos de um típico bolo de polpa de maracujá. Pronto para experimentar esta receita incrível?