Receta de Bolo de Yoghurte y Pasas

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para bolo de yoghurte con pasas en Brasil, este es tu plato perfecto. ¡Es ideal para el desayuno o merienda!

Ingredientes:

• 1 taza de yoghurte natural
• 2 tazas de harina
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1/2 cucharada de sal
• 1 taza de pasas
• 1/2 taza de azúcar moreno

¡Preparar este bolo es sencillo! Primero, mezcla el yoghurte con la harina y la levadura. Añade los huevos, el azúcar y las pasas. Batir todo bien hasta que esté homogéneo.

Paso a Paso:

1. Calienta tu horno a 350°F (175°C).
2. Echa la mezcla en un molde para bolo engrasado y enharinado.
3. Hornea durante 45 minutos hasta que el bolo esté dorado.
4. Sirve tibio o frío con una generosa cantidad de nata.

Este bolo es perfecto para compartir entre amigos o familiares. ¡Es un clásico delicioso y saludable!