Receita de Bolo de Chocolate Sem Ovo

O bolo de chocolate sem ovo é uma deliciosa opção para aqueles que buscam um bolo cremoso e saboroso, mas que desejam evitar o uso de ovos na preparação. Este bolo é perfeito para quem quer uma receita prática e saudável.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Sem ovo, mas com uma substituição saudável para a função do ovo. Esse bolo pode ser feito com banana amassada e um pouquinho de fermento químico.

Preparar esse bolo é fácil. Basta seguir as instruções abaixo:

Método de Preparação

1. Bata bem o óleo, açúcar e banana amassada até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o chocolate em pó e o amido de milho. Misture tudo com um garfo ou batedor até ficar homogêneo novamente.
3. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente, sem bater muito para evitar que o bolo fique denso.
4. Fure uma forma de bolo com buracos (isso ajuda a cozinhar melhor). Encha-a com a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
5. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Bolo de chocolate sem ovo é perfeito para festas infantis, café da tarde ou simplesmente para uma sobremesa rápida. Experimente e adicione essa receita à sua coletânea!