Receita de Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Confira essa receita deliciosa para você aproveitar os melhores momentos! O bolo de cenoura é perfeito para uma sobremesa leve, enquanto o pudim de chocolate proporciona uma textura cremosa e sabor intenso. Ideal para fins de semana!

Ingredientes:

• Para o bolo de cenoura:
• 150g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de avelã em pó
• 6 ovos
• 100g de açúcar
• 150g de cenoura ralada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Para o pudim de chocolate:
• 250ml de leite
• 3 ovos
• 100g de chocolate amargo
• 80g de açúcar

Modo de Preparo:

Bolo de Cenoura:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture todos os ingredientes da massa em uma batedor eletrônico até obter um creme homogêneo.
3. Despeje na forma untada e enfarinhada.
4. Cook for 35-40 minutes, until a toothpick inserted into the center comes out clean.

Pudim de Chocolate:

1. Em uma tigela, dissolva o chocolate derretido no leite quente.
2. Bata os ovos e o açúcar em uma batedor eletrônico até a mistura estar clara e espessa.
3. Misture bem tudo junto.
4. Despeje a mistura em forma untada e leve ao forno para cozinhar por 20-25 minutos, ou até o centro ficar quase firme.

Aproveite essas delícias caseiras! Fica pronto para servir e satisfação garantida. Experimente já!