Receita de Bolo de Cenoura Anjo Mineiro – Candeias

Bolos caseiros são sempre um prato delicioso e cheio de personalidade. O bolo de cenoura anjo mineiro, típico da região de Candeias no Brasil, é uma dessas maravilhas da gastronomia tradicional.

Para preparar este delicioso bolo, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Cenoura fresca
• Farinha de trigo
• Ouro branco ou leite em pó
• Açúcar
• Coentro
• Sal
• Óleo
• Batata palha (opcional)

Passo a passo para preparar o bolo:

1. Misture a cenoura ralada finamente com os outros ingredientes principais.
2. Ajuste conforme necessário, considerando o ponto de consistência do bolo.
3. Forre uma forma com massa para facilitar na desmoldeção.
4. Coloque o preparado no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Acompanhe com um creme de cobertura à sua escolha, como cobertura simples ou recheio.

Experimente esta receita e tenha o gosto autêntico da culinária anjo-mineira em casa. Divirta-se na preparação do seu bolo!