Bobó de Camarão do Mestre: Receta Perfeita

O Bobó de Camarão, uma deliciosa receita tradicional brasileira, é perfeito para dias quentes e gostosos. Esse prato é uma verdadeira delícia com base em camarões cozidos ao molho amarelo, que é a essência desse prato. Se você quer preparar um Bobó de Camarão para sua família ou amigos, esta receita simples e clara vai te ensinar como fazer.

Ingredientes Principais:

• Camarões: 500g
• Frango: 1/2 peito
• Cebola: 1 unidade
• Zimbro: 3 folhas
• Óleo de dendê: 2 colheres (sopa)
• Pimenta-do-reino verde: À gosto
• Salsa: 1 ramo
• Capa de mandioca: 50g
• Bacalhau: 30g (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Inicie preparando a base do Bobó. Em uma panela, aqueça o óleo de dendê e adicione a cebola. Refogue até que ela fique transparente.
Passo 2: Adicione os camarões cortados em pedacinhos e refogue-os junto com a cebola.
Passo 3: Adicione o frango desossado e cozido, o zimbro, a pimenta-do-reino verde e o bacalhau, se estiver utilizando. Refogue por mais alguns minutos até os ingredientes estarem bem misturados.
Passo 4: Finalize com a capa de mandioca ralada e a salsa. Deixe ferver por alguns minutos para que o sabor seja perfeito.

Sirva seu Bobó de Camarão com arroz branco ou farofa, e prepare-se para saborear essa receita típica de nossa culinária. Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiar a delícia que é este prato.