Receita de Biscoito com Recheio de Limão

Comece preparando os ingredientes principais: farinha de trigo, manteiga derretida, ovos, açúcar refinado e zeste de limão.

A seguir, siga as etapas para fazer um biscoito com recheio de limão que vai deixar toda a sua família pedindo mais:

1. Misture a farinha de trigo e o açúcar em uma tigela grande.

2. Dé um banho morno na manteiga derretida, acrescente os ovos e misture até formar uma massa homogênea.

3. Adicione o zeste de limão e misture suavemente até integrar bem.

Passe a massa para um pires untado com óleo. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas do tamanho desejado e disponha-as em uma assadeira também untada.

• Dica: Reserve pequenos pedaços de limão para decorar os biscoitos depois da assadeira.

Assar no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, até que fiquem dourados.

Para o recheio, misture uma nata com o suco de meio limão. Reserve para montar depois da assadeira dos biscoitos.

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