Receita de Pão Integral: Um Guia Completo para Prepará-lo em Casa

Você está procurando uma receita simples e deliciosa de pão integral? Então você chegou ao lugar certo! O pão integral é uma ótima escolha para quem quer se alimentar melhor. É rico em fibras, vitaminas e minerais que são essenciais para o corpo humano.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de trigo integral
• Massa de fermentação natural (opcional)
• Sal
• Água morna

Se você deseja uma receita mais elaborada, pode usar massa de fermentação natural para um pão ainda mais saboroso. Prepare a massa com cuidado, deixando-a fermentar pelo tempo adequado.

Método:

1. Amasse bem todos os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.
2. Aplique um pouco de óleo de cozinha na superfície da massa, cubra-a e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora em um ambiente quente.
3. Divida a massa em pedaços menores para dar forma aos pães que deseja.
4. Ferva os pães em uma panela com água fervendo durante alguns minutos antes de transferi-los para assar.

Agora, o seu pão integral estará pronto para ser cozido. Asse-o no forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado e crocante.

Conclusão:

O pão integral é uma excelente opção para quem busca melhorar sua dieta alimentar. Com seus fibros, vitaminas B, E e minerais como ferro, zinco e magnésio, ele oferece muitos benefícios à saúde.