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Espaguete ao molho da vó Pietra

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Receita de Espaguete ao Molho da Vó Pietra

O espaguete ao molho da vó Pietra é uma receita tradicional que tem conquistado muitos fãs por sua simplicidade e sabor autêntico. Se você gosta de pratos caseiros, este é um dos melhores para experimentar!

Ingredientes:

  • Cerca de 400g de espaguete
  • 3 tomates maduros
  • Oro ou azeite extra virgem
  • Dentes de alho
  • Pimenta-do-reino e sal, ao gosto
  • Cebola grande, picada finamente
  • Salvietas para espremer o molho

Modo de Preparo:

  1. Ferva a água com sal e cozinhe os espaguetes por cerca de 10 minutos, ou conforme as instruções da embalagem.
  2. No meio do processo, coloque um pouco de orro para o molho. Reserve.
  3. Em uma frigideira, frite os dentes de alho com a cebola até que ela esteja translúcida.
  4. Adicione os tomates cortados em pedaços e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Use as salvietas para espremer o molho.
  5. Misture o molho com a água da cozedura dos espaguetes, junte sal e pimenta-do-reino ao gosto.
  6. Sirva o espaguete ao molho pronto sobre um prato e desfrute de uma deliciosa refeição familiar!

Experimente esta receita de espaguete ao molho da vó Pietra e divirta-se com seus entes queridos. É fácil, econômico e definitivamente saboroso!