Receta de Bacalhau Maravilhoso

Bacalhau maravilhoso é um dos pratos mais apreciados no Brasil! Preparado com ingredientes simples e deliciosos, este prato tradicional conquista todos os paladares. Vamos mostrar como preparar essa receita perfeita que vai deixar sua mesa cheia de elogios.

Ingredientes

• Peças de bacalhau limpo (300g)
• Pimenta-do-reino moída
• Sal marinho
• Folhas de alface
• Broto de ervilha
• Cebola roxa picada
• Tempero à gosto (pão molido, azeite, limão)

Modo de Preparo

1. Lave bem o bacalhau e deixe de molho em água fria durante 1-2 horas. Após isso, escurta e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola roxa picada com um pouquinho de azeite.
3. Junte o bacalhau ao refogado, tempere com sal marinho, pimenta-do-reino e limão. Cozinhe até o peixe ficar macio.
4. Adicione os brotos de ervilha e folhas de alface. Misture suavemente para não quebrar as folhas.
5. Sirva quente com pão moido ou torradas!

Dica: Esse prato pode ser servido tanto como refeição principal quanto acompanhamento de carnes. Experimente variar os temperos e experimentar diferentes formas de servir o seu Bacalhau Maravilhoso!