Receita de Bacalhau com Brócolis

Bacalhau com brócolis é uma deliciosa combinação de ingredientes tradicionais que se destacam no cardápio brasileiro. Este prato tem seu ponto alto na harmonia entre o peixe seco e a textura crocante do brócoli. Vamos à receita!

Ingredientes

• Bacalhau desfiado
• Brócolis cortado em flores
• Cebola picada
• Aceituna, opcional
• Salmão seco, opcional

Método de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de azeite.
2. Adicione o brócolis e cozinhe até ficar crocante, misture o bacalhau desfiado ao preparo final.
3. Unte os lados do pão e leve à chama da fogueira para tostar ligeiramente.
4. Sirva o prato com pitadas de salmo seco sobre cada fatia de pão.

Dica: Experimente a combinação dos tipos de bacalhau e brócolis, para criar um sabor único e especial em sua mesa!