Receita de Arroz com Lentilhas à Moda Árabe

Arroz com lentilha à moda Árabe é uma deliciosa combinação que proporciona textura e sabor únicos, perfeita para dias especiais ou como refeição diária. Esta receita tradicional apresenta ingredientes exóticos, mas sua execução não é complicada.

Ingredientes

• Arroz branco
• Lentilhas secas
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Cebola picada
• Fatias de limão (opcional)
• Sal a gosto

Método de Preparo

Para começar, deixe as lentilhas secas hidratando por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Após isso:

1. Ferva o arroz com o dobro da água e adicione sal.
2. Adicione as lentilhas hidratadas ao caldo de arroz, reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja cozida.
3. Sazonale com pimenta-do-reino e alecrim. Adicione a cebola picada durante os últimos cinco minutos da cozedura para dar um toque adicional de sabor.
4. Para finalizar, sirva o arroz com lentilha à moda Árabe com fatias de limão, se desejar.

Arroz com lentilhas à moda Árabe é uma ótima alternativa culinária para quem busca pratos equilibrados e nutritivos. Experimente essa receita e deleite-se com sua simplicidade e sabor!