Receita de Panquecas de Espinacas

Adorei a receita das panquecas de espinafre, uma delícia saudável e saborosa que você pode preparar facilmente em casa. Essas panquecas são ideais para quem quer incluir vegetais frescos no cardápio da semana.

• 1 pacote de espinafre
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Cebola ralada
• Óleo para fritura

Passos Fáceis:

1. Lave bem as folhas de espinafre e retire toda a água. Corte as folhas em pedaços pequenos.
2. No liquidificador, misture os ovos, o espinafre, sal e cebola ralada. Bata até obter uma textura homogênea.
3. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo aos ingredientes do liquidizador. Misture bem para integrar tudo.
4. Ferva um pouco de água em uma frigideira e coloque um pouco de óleo para fritura. Com as mãos leves, despeje a massa na frigideira, formando círculos.
5. Gire suavemente as panquecas enquanto elas cozem até ficarem douradas do outro lado.

Experimente essa receita incrível e faça uma refeição leve e nutritiva com suas panquecas de espinafre.