Arroz Colorido - Chinês

Arroz Colorido - Chinês é um prato delicioso e nutritivo que combina trigo integral com vegetais como beterraba, abóbora e ervilha para dar à comida uma aparência vibrante. Preparado de forma simples e rápida, este arroz colorido reflete a culinária chinesa tradicional.

Este prato é perfeito para refeições leves ou como complemento em jantares mais formais. O arroz integral adiciona fibras à receita e os vegetais tornam o prato rico em antioxidantes. Prepare-o para impressionar seus convidados ou simplesmente saboreie sozinho!

Ingredientes

• 1 xícara (250 ml) de arroz integral
• 1 beterraba média, cortada em cubos
• 1 abóbora vermelha ou amarela, fatiada finamente
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Lave o arroz integral sob corrente d'água até o escoamento ficar limpo.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Adicione o arroz e deixe cozinhar por 15 minutos.
3. Adicione os vegetais e continue cozinhando até que o arroz esteja pronto (cerca de mais 5 minutos).
4. Sirva quente, aproveite!

Dica: Experimente combinar com carnes ou legumes para criar uma refeição completa.