Receita de Rosquinha da Tia Ione: Delícia Tradicional

Acompanhe essa receita para preparar uma deliciosa rosquinha da Tia Ione!

A rosquinha, um típico petisco brasileiro, é perfeita para qualquer lanche ou café. A Tia Ione, conhecida pelas suas receitas caseiras, sempre destacou seu preparo especial. Se você deseja impressionar seus amigos e família com esta delícia, siga a nossa receita passo a passo.

Ingredientes:

farinha de trigo: 400 gramasleite: 350 mlcopo de açúcar: 100 gramasbicarbonato de sódio: 1 colher (sopa)canela em pó: 2 colheres (sopas)óleo: para a massa

Método:

Passo 1: Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o açúcar, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.

Passo 2: Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para formar uma massa elástica. Caso a massa esteja muito firme, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito líquida, incorpore mais farinha.

Passo 3: Deixe a massa descansar por 10 minutos para que ela engorde e fique pronta para ser formatada.

Formatagem e Fritura:

Fomente as rosquinhas na palha ou com as mãos, formando círculos redondos e rechonchudos.
1. Quando estiverem prontas para ser fritas, coloque-as em uma panela com óleo quente (cerca de 180ºC). Frite-as por cerca de 2 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.

Pronto! Agora você pode desfrutar da sua rosquinha da Tia Ione. Divirta-se preparando essa receita!