Receita de Torta de Morango da Mamãe

Torta de morango da mamãe é uma delícia tradicional que muitas mães preparam com carinho para o café da manhã ou para fins especiais. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer compartilhar um gostinho caseiro.

Ingredientes:

• 2 kg de morangos frescos
• 4 ovos grandes
• 350g de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Lave os morangos e seque-os bem.
2. Bata as gemas com o açúcar até formar uma mistura clara.
3. Incorpore a manteiga derretida aos ovos. Misture suavemente para não quebrar os ovos.
4. Adicione a canela e os morangos lavados, deixando apenas o topo dos frutos visível na torta.
5. Transfira a massa para uma forma de fundo removível com pano.
6. Ferva os ovos na mistura por 20-25 minutos até que fiquem bem cozidos.
7. Sirva morna ou fria e aproveite a delícia da sua torta de morango da mamãe!