Receita Deliciosa de Bolo de Milho

Você está procurando uma receita simples e saborosa para bolo de milho? Este bolo de milho delicioso é perfeito para qualquer ocasião! A seguir, você encontrará todos os ingredientes necessários e o passo a passo da receita.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de milho
• 2 ovos
• 3/4 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara de cobertura de chocolate (opcional)

Método

1. Comece aquecendo o forno a 180°C.
2. Misture bem os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente o leite e misture novamente até que tudo fique homogêneo.
3. Adicione a farinha de milho gradualmente, misturando cuidadosamente até formar uma massa lisa.
4. Sale um pouco do bicarbonato de sódio à massa. Reserve.
5. Bata os ovos e o açúcar em um recipiente separado, acrescentando a manteiga derretida e bata até que fique esbranquiçado.
6. Incorpora a mistura do recipiente ao da farinha de milho. Misture delicadamente para evitar que a massa perca a leveza.
7. Coloque a massa na forma untada com manteiga e asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva com cobertura de chocolate para enriquecer o gosto.

Dica Extra

Experimente variar os ingredientes! Por exemplo, você pode adicionar frutas frescas como banana e morango ao bolo antes de assá-lo para um sabor ainda mais delicioso!