Receita de Torta de Brócolis e Queijo Parmesan na Linguagem Brasileira

Quem ama saladas e pratos leves também vai adorar esta deliciosa torta de brócolis com queijo parmesão. Ideal para quem busca uma opção saudável e saborosa, essa receita traz todos os benefícios da verdura associada ao sabor intenso do queijo italiano. Preparar esta torta é fácil e rápido, ideal para um lanche leve ou refeição completa.

Ingredientes Necessários

• 300 gramas de brócolis
• 150 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 cucharada de manteiga derretida
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Molho de tomate (opcional)

Vamos aos passos para preparar a torta?

Modo de Preparo

1. Lave bem os brócolis e corte-os em pequenos pedaços.
2. Cozha os brócolis por cerca de 5 minutos, ou até estarem al dente. Escorra e reserve.
3. Numa tigela, misture os ovos, o queijo parmesão, o molho de tomate (se usar), sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione os brócolis ao preparado e misture bem.
5. Unte uma forma com a manteiga derretida. Coloque a mistura dentro da forma e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

A torta de brócolis e queijo parmesão é perfeita para aqueles dias em que você quer algo diferente do tradicional. Experimente esta receita e adicione mais um prato à sua mesa! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares.