Receita de Torta de Bacalhau: Delícia para Todos!

Torta de bacalhau é uma deliciosa e tradicional receita que é perfeita para dias úmidos ou quando você quer algo leve, mas recheado de sabor. Vamos aprender a preparar essa iguaria que tem conquistado muitos paladares no Brasil.

Antes de começarmos, é importante destacar os ingredientes principais para uma torta de bacalhau perfeita:

• Bacalhau desfiado
• Ovos
• Cogumelos secos (ou frescos)
• Pão de queijo ralado ou pão frito
• Repolho picado
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino

O processo de preparo: comece batendo os ovos com o recheio. Em seguida, misture todos os ingredientes até obter uma textura homogênea. Leve essa mistura para assar em um pires untado com azeite.

A Torta de bacalhau é um prato clássico que vai bem nas refeições casuais ou até mesmo em eventos formais. Experimente e surpreenda os convidados com essa receita caseira!

1. Corte o pão de forma círcular e coloque-o na tigela
2. Desfie o bacalhau e reserve
3. Bata bem 3 a 4 ovos com meia xícara de água e adicione sal a gosto. Misture o recheio e reserve
4. Coloque o pão ralado, os cogumelos, o repolho e o bacalhau desfiado na massa batida
5. Despeje tudo sobre o pão de queijo que está no pires
6. Aproveite a leveza do prato com uma bela xícara de chá ao lado

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