Receita de Tilápia na Telha com Mandioquinha

Tilápia na telha é uma deliciosa opção para o cardápio, especialmente no verão. Esta receita tradicional do Brasil traz sabor e textura únicas. Confira como preparar essa iguaria perfeita para sua mesa.

Ingredientes principais:

• Tilápia
• Mandioca ou mandioquinha
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal

Preparo rápido e fácil! A tilápia na telha com mandioquinha é uma combinação perfeita de sabor tradicional, recheada com mandioquita assada. Confira o passo a passo para fazer essa delícia.

Passo a passo:

1. Prepare a tilápia limpiando bem e tirando as espinhas.
2. Corte a mandioca em pedaços médios, lave bem e deixe cozinhar até ficar macia.
3. Retire a mandioca da panela com uma colher e amasse com um garfo. Adicione sal à gosto, misture bem e reserve.
4. Aqueça o azeite em uma frigideira, retire as laterais da tilápia e encha com a mistura de mandioquinha.
5. Volte as laterais na tilápia para fechar o recheio. Doura por ambos os lados até ficar crocante.
6. Serve quente com umas gotinhas de pimenta-do-reino a gosto.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados! Ideal para pratos principais, ela é perfeita tanto para fins casuais quanto para refeições mais formais. Boa sorte na cozinha e bons apetites!