Receita de Arroz Integral Quatro Queijos

Arroz integral quatro queijos é uma deliciosa mistura de arroz integral com o sabor dos quatro tipos de queijo mais apreciados no Brasil: gorgonzola, parmesão, mussarela e coalho. Esta receita é perfeita para quem busca um alimento saudável sem deixar de lado o gosto.

Ingredientes

• 1 xícara (250 ml) de arroz integral
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
• 2 cucharadas de coalho
• 2 cucharadas de mussarela ralada
• 1 pitada de gorgonzola picado
• 1 pizada de parmesão

Método

Passo a passo:

1. Coloque o arroz integral para cozinhar em água fervente por aproximadamente 30 minutos ou até ficar macio.
2. Faça uma base com a manteiga ou azeite derretido no fogão, adicione os queijos e misture bem até formarem um molho cremoso.
3. Acrescente o arroz ao molho de queijo e deixe ferver por alguns minutos para espessar.

Pronto! Agora você pode saborear esta refeição nutritiva e saborosa. Experimente com diferentes tipos de queijos ou ingredientes para variar a receita!