Geleia de Casca de Banana Nanica: Uma Delícia Tradicional

Quer aprender a preparar geleia de casca de banana nanica? Esta receita é perfeita para quem gosta de aproveitar cada parte da banana. A casca da banana, que muitas vezes é descartada, pode ser transformada em uma geleia refrescante e saborosa.

Além disso, a banana nanica é uma variedade muito apreciada no Brasil por sua baixa quantidade de glicose. Isso significa que a geleia é saudável e ideal para incluir na sua dieta diária.

Ingredientes

• Casca da banana nanica (4 cascas)
• Manga (1 manga, sem pele)
• Safra de limão (1 colher de sopa)
• Açúcar (2 xícaras de açúcar mascavo ou de cana)

Com esses ingredientes, você pode criar uma geleia que não apenas é deliciosa como também é prática para preparar. Continue lendo para saber todos os detalhes da receita.

Como Preparar Geleia de Casca de Banana Nanica

1. Lave as cascas da banana nanica e seque bem com toalha.
2. Pele a manga e, em seguida, coloque as cascas e a manga no liquidificador para triturar. Adicione também a safra de limão.
3. Coloque o líquido obtido do liquidizador em uma panela e adicione o açúcar.
4. Bata bem até que o açúcar dissolva completamente e as cascas se tornem translúcidas. Deixe ferver por alguns minutos até a geleia engrossar.
5. Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde na geladeira.

Agora que você já sabe como fazer essa geleia refrescante e nutritiva, experimente prepará-la em casa. Ela é perfeita para acompanhar sanduíches ou simplesmente comer sozinha com um pouco de pão tostado.