Receita de Sopa do Vovô Adão

Conheça essa deliciosa sopa tradicional que traz a essência da culinária de família. Sopa do vovô Adão é mais do que uma refeição: é memória e amor. Esta receita especial foi passada de geração em geração, carregando consigo sabores únicos e histórias antigas.

Ingredientes:

• Cebola
• Pimentão verde
• Carne moída
• Feijão preto
• Coentro
• Óleo de dendê (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte a cebola em pequenos pedaços.
2. Frite a cebola no óleo de dendê, se preferir, até que esteja transparente.
3. Incorpore o pimentão e a carne moída, refogue até que a carne esteja cozida.
5. Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto.
6. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que o feijão esteja macio.
7. Finalize com coentro para um toque final de sabor.

Por quê amar Sopa do Vovô Adão?

Sua preparação é simples, mas o resultado é inesquecível. Esta receita é mais que uma refeição: é um pedaço da identidade familiar e cultural.