Receita de Sopa de Siri com Creme de Milho

Sinta-se à vontade para preparar uma saborosa sopa de siri com creme de milho. Esta receita é perfeita para aquecer no inverno ou para um almoço leve e delicioso.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• Siri fresco
• Cream de milho
• Cebola
• Temperos à escolha (azeite, sal, pimenta-do-reino)
• Brodo de peixe ou caldo de carne

A seguir estão os passos para preparar sua sopa:

1. Corte o siri em pedaços e deixe fritar até dourado.
2. Fure o creme de milho com um garfo e acrescente à sopa.
3. Adicione os outros ingredientes, como cebola picada, azeite e temperos. Misture bem.
4. Cozinhe tudo por cerca de 15 minutos em fogo baixo.

Acompanhamentos ideais para complementar sua sopa são pão ou torresmo.