Receta de Sopa Creme de Abóbora Cabotiã com Carne

Descubra como preparar uma deliciosa sopa creme de abóbora cabotiã com carne, perfeita para dias chuvosos no Brasil.

Ingredientes principais:

• Abóbora cabotiã
• Carnes (frango, carnes verdes ou qualquer carne preferida)
• Laticínios (não pode faltar leite e manteiga para dar aquele toque perfeito)
• Auxiliares (cebola, alho, temperos à gosto)

Passos essenciais:

1. Comece pelas preparações básicas: refogue a cebola e o alho até estarem translúcidos.
2. Descascare as abóboras cabotiãs, elimine os grãos amargos e as peles duras. Lave bem. Corta-as em pedaços menores.
3. Adicione a carne cortada em pedaços para refogar com o cebolado e alho.
4. Misture os ingredientes no liquidificador e adicione leite, manteiga e outras especiarias.
5. Ferva, misture bem e deixe cozinhar até que a sopa esteja cremosa. Pronto!

Conclusão: Sua sopa creme de abóbora cabotiã com carne estará pronta para ser servida em um jantar caseiro, refrescante e cheio de boas energias.