Receita de Sobrecoxas de Frango Recheadas

Adorei a ideia de experimentar as sobrecoxas de frango recheadas e decidi compartilhar essa deliciosa receita com vocês! Preparamos um cardápio saboroso, que vai deixar seu almoço ou jantar especial. Vamos aprender como fazer isso?

Ingredientes:

• Sobrecoxas de frango
• Pão moído
• Cebola picada
• Aceitunas pretas
• Batatas palha assadas, descascadas
• Molho barbecue
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Com a ajuda de um garfo, retire as carnes internas das sobrecoxas. Reserve as peças de carne retiradas para serem incorporadas ao recheio.
2. Em uma tigela misture o pão moído, cebola, aceitunas pretas e batatas palha assadas descascadas.
3. Adicione a carne que foi retirada das sobrecoxas. Misture tudo bem para formar um recheio homogêneo.
4. Rechear as sobrecoxas com o mixtureiro e espetar com palitos de dente ou fios de arame, se necessário, para mantê-los fechados durante a assagem.
5. Unte a assadeira com azeite de oliva e coloque as sobrecoxas para assarem em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que estejam bem douradas.
6. Servir quente, acompanhada do molho barbecue.

Aproveite essa deliciosa receita e faça uma sobremesa especial com sua família!