Receita de Sardinhas em Conserva

São muitas as receitas deliciosas que podemos preparar com sardinhas, mas uma das mais apreciadas é a sardinha em conserva. Esta tradicional receita é perfeita para quem gosta de temperos simples e saborosos.

Ingredientes

• Sardinhas em conserva (preferencialmente em azeite)
• Ouro preto
• Cebola ralada finamente
• Limão cortado em fatias
• Sal e pimenta ao gosto

Para começar, escolha bem as sardinhas em conserva que deseja usar na sua receita. Preferencialmente, prefira aquelas em azeite, pois isso mantém o sabor natural delas.

Modo de Preparo

1. Ferva uma panela com água, corte as cabeças das sardinhas e separe as escamas. Em seguida, as coloque na água fervente por cerca de 5 minutos para deixar a pele mais fácil de tirar.
2. Enquanto isso, prepare uma marinada com o ouro preto, cebola ralada finamente e limão cortado em fatias. Misture tudo até formar uma espécie de molho.
3. Tire as sardinhas da água e deixe esfriar um pouco. Em seguida, pique delicadamente as cabeças das sardinhas e misture-as com a marinada. Tempere com sal e pimenta ao gosto.
4. Coloque tudo em uma tigela ou recipiente para servir e deixe marinar por algumas horas no refrigerador.

Ouro preto, cebola, limão e sardinhas em conserva são ingredientes essenciais que conferem um toque especial a essa receita. Prepare-se para uma deliciosa experiência!