Receita de Salmão à Guaratuba

Salmão à Guaratuba é uma deliciosa receita que combina o sabor do peixe com os aromas autênticos da região de Guaratuba. Esse prato é perfeito para quem busca algo simples, mas cheio de sabor!

Materiais:

• Salmão integral
• Cebola roxa picada finamente
• Alho cru
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Batata palha cozida
• Limão para regar

Método:

1. Lave o salmão sob água corrente e seque bem.
2. Em uma tigela, misture a cebola roxa, o alho, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva. Tempere com um pouco da casca do limão.
3. Coloque o salmão sobre a mistura aromatizada. Pressione levemente para aderir bem ao peixe.
4. Envolva o salmão na batata palha e cozinhe em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido.
5. Antes de servir, regue com o suco do limão restante.

Saiba mais sobre Salmão à Guaratuba: Esse prato é uma homenagem a tradicional culinária paranaense. É simplesmente irresistível!