Salada de Rúcula, Beterraba e Ricota: Sua Próxima Delícia!

Comece o seu dia com uma salada light e saudável: a Salada de Rúcula, Beterraba e Ricota. Esta receita é perfeita para quem gosta de combinar sabores internacionais em um único prato. A rúcula traz frescor, a beterraba acrescenta textura e sabor único, enquanto a ricota completa o todo com uma crocância leve.

Para preparar esta delícia, siga estes passos:

1. Lave bem a rúcula e corte-a em pedacinhos médios;
2. Corte as beterrabas em rodelas finas;
3. Em um recipiente, misture as três ingredientes com uma leve adição de vinagre balsâmico;
4. Adicione algumas gotas de azeite extra virgem e sal a gosto.

A Salada de Rúcula, Beterraba e Ricota não só é visualmente apreciável como também é uma ótima fonte de fibras e vitaminas. Ideal para aqueles que buscam uma receita leve e nutritiva.

Ingredientes:

• Rúcula
• Beterraba
• Ricota
• Vinagre balsâmico
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto