Salada de Macarrão, Legumes e Verduras

Comece seu jantar com uma salada saudável e deliciosa. A salada de macarrão, legumes e verduras é perfeita para aqueles dias em que queremos algo leve e nutritivo. Esta receita é fácil de preparar e pode ser ajustada às suas preferências pessoais.

Ingredientes:

• Macarrão cozido
• Alface, rúcula ou outros vegetais verdes
• Spinach
• Cebola roxa
• Pimentão verde e pimentão amarelo
• Beterraba
• Misture os ingredientes em uma vasilha.

Modo de Preparo:

1. Coloque o macarrão cozido na vasilha.
2. Lave e corte as folhas verdes em pedaços menores.
3. Adicione os legumes e beterraba, picados.
4. Misture todos os ingredientes cuidadosamente para que fiquem bem combinados.

Acompanhamentos:

• Sirva com uma vinaigrete light.
• Adicione queijo parmesão ralado se desejar.
• Inclua picles para dar mais acidez.

Aproveite esta salada de macarrão, legumes e verduras como refeição principal ou como lanche leve. Ela é rápida, saborosa e excelente para a saúde. Experimente e desfrute!