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Rocambrócolis da Joli

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Receita de Rocambrócolis da Joli

O rocambró é uma iguaria tradicional que pode ser preparada de várias maneiras e traz em sua receita o toque especial que você procura para surpreender a família e os amigos. Neste guia, exploraremos como preparar Rocambrócolis da Joli, uma deliciosa combinação de sabor e textura.

Materiais necessários:

  • 500g de rocambró
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 dente de açafrão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite

Passos para preparar Rocambrócolis da Joli:

  1. Lave o rocambró e corte-o em pedacinhos de tamanho médio.
  2. Drene bem a água após a lavagem, colocando os pedaços de rocambró em uma panela funda com água fervente. Cozinhe até que ele fique macio, mas ainda com consistência de grão firme. Retire e reserve.
  3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho.
  4. Adicione o rocambró na frigideira e misture bem com o alho.
  5. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto. Tempere com generosidade de açafrão para finalizar o toque especial da receita.
  6. Sirva imediatamente, aproveitando toda sua textura única e sabor intenso.

Conclusão: Preparar Rocambrócolis da Joli é uma experiência deliciosa que você pode experimentar em casa. Não hesite em compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!