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Risoto folhado

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Receita de Risoto Folhado: Delícia Brasileira

O risoto folhado é uma deliciosa receita tradicional que combina o arroz cremoso com a textura das folhas, criando um prato único e saboroso. Este prato é perfeito para dias úmidos do Brasil, quando as temperaturas ficam mais amenas.

Se você está procurando uma receita fácil de fazer, mas que traz o sabor autêntico da culinária brasileira, então este risoto folhado é ideal. Vamos ao preparo!

  • Arroz
  • Folhas (como couve-manteiga)
  • Azeite
  • Cebola
  • Pimenta-do-reino
  • Caldo de carne (ou vegetal)

Passo a passo:

  1. Frite a cebola com um pouco de azeite até ela estar translúcida.
  2. Junte o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione o caldo, folhas e pimenta-do-reino à sua preferência.
  3. Misture bem e deixe cozinhar até que o arroz esteja crocante, mas ainda tenha consistência molenga.
  4. Quando estiver prontinho, sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante das folhas ao máximo.

Compartilhe sua experiência de culinária e deixe seus amigos saborearem essa delícia. Experimente esta receita incrível agora mesmo!