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Risoto de palmito com camarão

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Receita de Risoto de Palmito com Camarão

Preparamos uma receita deliciosa e fácil de fazer: Risoto de Palmito com Camarão. Esta iguaria é perfeita para ocasiões especiais, além de ser muito apreciada em todo o Brasil. A seguir, apresentamos todos os ingredientes e as etapas necessárias para preparar essa delícia.

Ingredientes

  • Palmito cozido
  • Camarão cru
  • Cebola
  • Aceitunas pretas ou vermelhas
  • Vinho branco seco
  • Manteiga
  • Arroz risoto
  • Sal
  • Pimenta-do-reino-muçulmana (opcional)

Etapas para Preparo

  1. Lave e corte o palmito em pedaços.
  2. Corte os camarões, eliminando a cabeça e as garras.
  3. Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de manteiga até ficar translúcida. Adicione as aceitunas pretas ou vermelhas para dar mais sabor.
  4. Adicione o arroz risoto e refogue por alguns minutos. Junte o vinho branco seco, permitindo que ele evapore um pouco.
  5. Sirva quente, aproveitando cada deliciosa gota desta receita perfeita!

Dica: Experimente adicionar mais ingredientes ao seu risoto para variar o sabor e torná-lo ainda mais especial. Divirta-se preparando essa delícia!