Receita de Rabada com Cenoura

Descubra como preparar um delicioso prato típico brasileiro: rabada com cenoura. Uma receita simples e saborosa que certamente encantará sua família e amigos.

Ingredientes

• Rabada - 1 kg
• Cenouras - 4 unidades médias
• Óleo para fritura
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método de Preparo

Em uma panela grande, frite a rabada em óleo suficiente até ficar dourada. Retire e reserve.

Ferva as cenouras sem pele e adicione o tempero à gosto.

Depois de cozidas, corte a carne da rabada em pedaços médios. Coloque os pedaços de rabada fritos na panela com as cenouras e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se mesclem.

Serve quente!

Dicas

• Adicione uma pitada de pimenta-do-reino, se desejar um sabor picante leve.
• Sirva com arroz branco e aipo para acompanhar.

Experimente essa receita e divirta-se preparando este prato delicioso. Garantimos que será um sucesso na sua mesa!