Quindim de Bacalhau: Uma Delícia para Todos!

O quindim de bacalhau é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor único do peixe secado com a suculência do pudim. Esta iguaria é perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.

Ingredientes Necessários:

• Bacalhau desfiado
• Ovos
• Açúcar
• Manteiga
• Sobremesa de limão (opcional)

Para preparar este delicioso quindim, você precisará seguir alguns passos simples:

Modo de Preparo:

1. Comece desfiando o bacalhau e reservando-o em um recipiente.
2. Bata os ovos com açúcar até que a mistura esteja clara e tenha um ponto de ferro.
3. Incorpore o desfiado de bacalhau aos ovos, misturando bem para obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em formaes untados com manteiga e assar no forno até que estejam prontos.

Sirva o quindim de bacalhau quente ou após esfriar para uma sobremesa perfeita. Não deixe de experimentar esta receita caseira!

Dicas:

• Adicione sobremesa de limão para um toque extra.
• Use apenas bacalhau desfiado sem sal para obter o melhor sabor.