Purê de Batatas com Catupiry: Recheio delicioso com Carne Seca

Descubra a receita perfeita para o Purê de Batatas com Catupiry recheado com Carne Seca, um prato tradicional brasileiro que combina texturas e sabores incomparáveis. Esse prato é ideal para ocasiões especiais ou simples refeições caseiras.

O Purê de Batatas é uma base essencial na culinária brasileira, fácil de preparar e versátil. Recheada com Catupiry, o prato ganha um toque incrível de cremosidade e sabor intenso. Quando adicionamos Carne Seca, o purê se transforma em uma delícia cheia de personalidade.

Ingredientes:

• 3 batatas médias, cozidas e esmigalhadas
• 1/2 xícara de Catupiry
• 50g de Carne Seca picada finamente
• Alho, pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Cebola ralada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macas e esfrie-as debaixo d'água.
2. Esmague as batatas e misture com o Catupiry, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
3. Em uma frigideira, frite a carne seca com alho e cebola ralada (se preferir).
4. Preencha o purê de batata com a carne seca refogada, distribua uniformemente.
5. Cubra o recheio com o restante do purê e sirva quente.

Prepare este prato simples e saboroso para impressionar seus convidados ou fazer um almoço delicioso em família. Experimente essa receita de Purê de Batatas com Catupiry recheado com Carne Seca e adicione uma nova tradição à sua cozinha!