Como Preparar um Delicioso Pirão de Ovos

O Pirão de Ovos é uma receita clássica e simples que é perfeita para quem quer preparar algo leve e saboroso. Esse prato é uma delícia tradicional brasileira que pode ser servida como refeição principal ou acompanhamento.

• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de mandioca (ou outra farinha)
• 3 xícaras d'água quente
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Para começar, bata os ovos em uma tigela com um pouco de água quente. Em seguida, adicione lentamente a farinha de mandioca à mistura, mexendo tudo até formar uma massa homogênea.

Montagem e Cozimento

Depois de preparada a massa, leve-a para ferver lentamente em uma panela com água quente. Misture constantemente enquanto o pirão cozinha para evitar grumos. Quando o pirão estiver engordurado e começar a se desgrudar das laterais da panela, adicione sal a gosto.

Para finalizar, coloque um pouco de pimenta-do-reino no prato para dar aquele toque especial ao seu pirão. Sirva quente com farofa ou pão.

Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com esse clássico brasileiro!