Paçoca de Pinhão: Receita Perfeita da Lê

Amantes de doces caseiros, já ouviram falar na paçoca de pinhão da Lê? Esta receita tradicional é uma delícia que todos devem experimentar. Confira abaixo a forma fácil e prática de prepará-la.

Ingredientes

• 1 kg de pinhões secos
• 500g de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• Leite, ao gosto

Se você busca uma receita simples e que traz o verdadeiro sabor da paçoca tradicional, esta é a escolha certa. Vamos à preparação?

Modo de Preparo

1. Fure os pinhões com um garfete para facilitar a cozinha.
2. Em uma panela grande, misture os pinhões furados e o açúcar mascavo em fogo baixo. Misture até que o açúcar tenha se dissolvido completamente.
3. Adicione os ovos, uma por uma, bem mexidos antes de acrescentar a próxima.
4. Incorpore gradualmente a manteiga derretida e o leite.
5. Bata com uma batedor eletrico ou mexa vigorosamente até que a massa esteja consistente. Retire do fogo quando atingir essa textura ideal.

A paçoca de pinhão da Lê é mais do que um simples biscoito — é uma tradição saborosa que pode ser acompanhada com café, chá ou até mesmo servida como sobremesa especial. Experimente essa receita e deixe sua mesa em destaque!

Dica Adicional:

Se você quiser variar a receita, você pode adicionar canela em pó para dar um toque especial ao prato.