Receita de Molho da Vó Irma

Molho da Vó Irma é uma delícia tradicional que cativa todos os apetites. Este molho caseiro é simples de preparar e cheio de sabor, garantindo sempre um prato único na mesa familiar.

Ingredientes principais:

• Molho de pimenta
• Salsão
• Cebola roxa
• Dente de alho
• Temperos ao gosto (orégano, sal)

O segredo deste molho está na sua simplicidade. Cada ingrediente é essencial para trazer o sabor autêntico que muitas vezes remete a memórias de infância.

Como Preparar:

1. Lave bem todos os ingredientes.
2. Fure as pimentas e retire os caroços, corte-as em pedaços.
3. Pele a cebola roxa, dê um leve esmaga no alho.
4. Em uma panela, refogue o salsão com um pouco de manteiga ou óleo para dar mais brilho ao molho.
5. Junte as pimentas, cebola e alho. Deixe refogar até que a cebola esteja translúcida.
6. Adicione temperos como orégano e sal.
7. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos para os sabores se integrem completamente.

Pronto! Sua receita de molho da Vó Irma está pronta. Um toque especial para seus pratos!