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Lombo Recheado Especial

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Receita de Lombo Recheado Especial

Se você está à procura de uma receita deliciosa e diferente para impressionar seus convidados ou simplesmente surpreender a família, o Lombo Recheado Especial é perfeito! Este prato tradicional brasileiro traz um sabor único e reflete a rica culinária do Brasil.

Ingredientes Principais

  • Fileira de lombo
  • Mistiaco
  • Cebola roxa
  • Alho em pó
  • Salsa
  • Pimenta-do-reino branca
  • Manteiga

Preparação do Recheio: Misture o mistiaco, a cebola roxa picada finamente, o alho em pó e a salsa. Tempere com pimenta-do-reino branca e adicione uma pitada de manteiga derretida.

Etapas Fáceis de Preparo

  1. Desfiem o fileira de lombo.
  2. Preencha as laterais do lombo com a mistura preparada para recheio.
  3. Enrole cuidadosamente o lombo e fixe com palitos de dente ou fios de cozinha.
  4. Ferva uma panela com água, sal e um pouco de alho em pó. Cozinhe o lombo por aproximadamente 45 minutos a 1 hora até que esteja cruzeiro.
  5. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Serve com arroz branco e uma salada verde. Experimente esta receita!