Lasanha de Berinjela de Frigideira - Receita Facil

Lasanha de berinjela de frigideira é uma deliciosa receita que combina os ingredientes tradicionais da lasanha com a textura única das berinjelas fritas. Esta receita é perfeita para quem quer algo diferenciado e saboroso.

Materiais:

• Berinjelas
• Salsa
• Cogumelos
• Pão de alho
• Banha de dendé
• Tomate concassado
• Açúcar
• Coentro
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Passos:

1. Ferva as berinjelas em água salgada até elas ficarem macias.
2. Cole as berinjelas em um prato e reserve-as para serem fritas mais tarde.
3. Passe o pão de alho e as outras verduras pela frigideira, cozidas em banha de dendé.
4. Disponha uma camada de berinjelas fritas no fundo do recipiente.
5. Cubra com uma camada de tomate concassado.
6. Salpique açúcar e coentro por cima.
7. Repita as camadas até formar a lasanha.
8. Ferva a mistura, deixe refrescar, e sirva quente.

Conclusão: Experimente esta receita de lasanha de berinjela de frigideira. É simples de fazer e certamente vai surpreender a todos com o sabor único que combina as texturas doce e salgada das berinjelas fritas.