Receita de Lanchão do Luiz: Delicia Brasileira!

Saiba como preparar o famoso Lanchão do Luiz, uma refeição tradicional que é perfeita para dias de chuva ou um encontro familiar. Este prato é uma verdadeira delícia e possui ingredientes essenciais que fazem toda a diferença.

Ingredientes:

• Carne moída
• Cebola
• Bacon
• Tomate picado
• Ovo
• Pão de alho
• Sal e pimenta-do-reino
• Aipo ou couve-soldado
• Farofa

Preparo: Comece aquecendo a panela com um pouco de óleo. Refogue a cebola até ficar translúcida, depois acrescente o bacon cortado em pedacinhos e deixe render.

Passo a Passo do Lanchão:

1. Ferva água para cozinhar a farofa e reserve.
2. Adicione a carne moída na panela já quente com o bacon. Refogue até estar bem dourada.
3. Incorpore os ovos mexendo bem para que eles se integrem à mistura de carne.
4. Junte o tomate, o sal e pimenta-do-reino ao prato. Misture tudo e deixe fritar por mais alguns minutos.
5. Adicione a cebola cozida com bacon, o aipo ou couve-soldado, e continue refogando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Distribua a mistura em pães de alho e finalize com farofa quente por cima. Sirva e desfrute da delícia do Lanchão do Luiz!

Acompanhe o seu lanchão com uma boa xícara de café ou chimarrão para completar esta refeição perfeita! Experimente essa receita e surpreenda os seus familiares com um clássico da culinária brasileira.