Receita de Geleia de Morango da Monica de Friends

Monica Geller, da famosa série de TV , é conhecida por sua paixão pelos doces e guloseimas. Uma das suas receitas favoritas é a geleia de morango. Esta receita é uma homenagem à Monica, com um toque delicioso que combina perfeitamente o doce da geleia com os aromas frescos dos morangos.

Para preparar essa geleia maravilhosa, você precisará de alguns ingredientes básicos:

• Morangos frescos
• Suco de limão
• Açúcar

Passo a passo para fazer a geleia:

1. Lave bem os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
2. Coloque os morangos em uma panela com um pouco de suco de limão, para evitar que eles se oxigenem.
3. Cozinhe em fogo médio até que os morangos estejam macios. Bata tudo em uma batedor de mão ou liquidificador, dependendo da consistência desejada.
4. Filtre o purê de morango para obter apenas a calda e reserve a casca.
5. Adicione o açúcar aos morangos que você reservou. Misture bem até que o açúcar dissolva completamente.
6. Volte tudo à panela, coloque no fogo baixo e cozinhe lentamente, mexendo regularmente, até obter uma consistência de geleia.

Dica: A geleia pode ser servida com pão ou torradas para um lanche leve e delicioso. Experimente também como acompanhamento de café da manhã!