Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão

Descubra como preparar o delicioso frango desfiado em panela de pressão. Um prato tradicional e fácil de fazer, perfeito para dias de calor!

• Pernas ou coxões de frango
• Sal a gosto
• Tempero à sua preferência (pimenta do reino, orégano)
• Cebola picada
• Porção de aipo ou couve-flor (opcional)
• Azeite ou manteiga

Método:

Em uma panela de pressão, refogue o frango com cebola e um pouco de azeite. Adicione os temperos e deixe cozinhar até que o frango esteja branco.

Adicione água à panela, cobrindo o frango, e feche a panela. Deixe cozinhar até que o tempo estimado na sua panela acabe (normalmente 15-20 minutos).

Depois de desligada, solte a pressão e abra a panela com cuidado. Desfiar o frango diretamente na panela já cozida. Sirva com acompanhamentos de sua preferência.

Dicas:

• Cheque sempre a pressão da água antes de abrir a panela.
• Adicione vegetais como couve-flor para um toque extra!