Frango à Coca-Cola: Uma Receita Simples e Deliciosa

Frango à coca-cola é uma deliciosa receita brasileira que surpreende com sua simplicidade e sabor intenso. Ideal para quem quer preparar um prato rápido, este prato reúne elementos fáceis de encontrar no mercado e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento em dias úteis.

Ingredientes Principais

• Pernas e coxões de frango
• Suco de uma lata de coca-cola
• Oliveira manteiga
• Salsão
• Cebola roxa picada
• Limão para esfregar as pernas do frango

Modo de Preparo

Para começar, limpe e seque bem as pernas do frango. Em seguida, esfregue-as com um pouco de limão, e deixe descansar por alguns minutos para eliminar resíduos. Em uma panela grande, misture o suco da lata de coca-cola, o salsão, a cebola roxa picada e a manteiga. Quando tudo estiver bem combinado, coloque as pernas do frango na mistura.

Leve a panela ao fogo médio até que o líquido comece a ferver. Após o líquido engrossar e começar a se espalhar pelas pernas do frango, abaixe o fogo para baixo e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora. Durante este tempo, é importante verificar periodicamente para que não queime.

Quando terminar de cozinhar, retire as pernas do frango da panela e sirva com arroz ou batatas fritas. Acompanhe com um pãozinho no final para completar o cardápio. Esta receita é ótima tanto para dias de festa quanto para uma refeição rápida durante a semana.

Dicas

• A coca-cola adiciona um sabor incomparável ao frango, tornando-o ainda mais delicioso.
• Adicione ervas aromáticas como alecrim ou manjericão para uma versão ainda melhor do prato.

Experimente e adore a combinação de sabores que este prato oferece!