Receita de Fígado à Moda da Mãe

Adore a famosa receita de fígado à moda da mãe e sinta o carinho em cada prato! Aqui está o passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes:

• 400g de fígado
• 3 dente de alho, picados
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Método:

1. Lave bem o fígado e retire as vias.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite. Adicione o alho e refogue até dourar.
3. Coloque o fígado na frigideira, salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Frite os lados do fígado até que esteja crocante e tenha um belo tom dourado.
5. Serve quente!

Prepare-se para o delicioso sabor da sua infância com essa receita de fígado à moda da mãe. Um verdadeiro pedacinho do coração em cada morder!

Dicas:

• Se prefere um toque mais leve, adicione uma pitada de coentro.
• Você pode servir isso acompanhado de arroz ou batatas fritas.