Farofa de Salpicão: Uma deliciosa receita brasileira

Descubra como preparar essa tradicional farofa de salpicão, perfeita para qualquer reunião familiar ou jantar especial. Esta receita é uma verdadeira delícia típica da culinária brasileira.

Ingredientes principais

• Salsicha defumada (salpicão)
• Farinha de mandioca
• Ovos
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha de mandioca com dois ovos e um pouco de sal. Adicione também a pimenta-do-reino e o açúcar para equilibrar o sabor.

Incorpore a carne: Corte a salsicha em pedacinhos pequenos, misture com os ingredientes da farofa e amasse bem até obter uma consistência homogênea.

Frite na frigideira: Em uma frigideira, frite a farofa em fogo médio até que adquira um tom dourado. Gire constantemente para garantir que não grude ou queime.

Dica de especialista

Inclua na mesa: Serve com uma salada e uma cerveja gelada para completar a refeição perfeitamente. Farofa de salpicão é sempre um grande sucesso!