Estrogonofe à Minha Moda

Adorei a receita de estrogonofe, uma deliciosa especialidade russa que agora também faz parte da minha rotina culinária. Aqui você encontrará uma receita simples e prática para preparar esta comida perfeita em casa.

Ingredientes:

• Carne moída
• Cebola
• Picles ou pepinos cortados
• Aceitunas verdes picadas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Creme de leite
• Farinha de trigo para fritura
• Tomate em cubos (opcional)

Método:

Inicie preparando a carne moída com cebola picada. Refogue até dourar. Adicione as picles, as aceitunas e sal ao gosto. Tempere com pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.

Misture o creme de leite aos ingredientes já fritos na panela e cozinhe em fogo baixo até a textura do estrogonofe ficar cremosa. Se preferir, adicione cubos de tomate para mais sabor e textura.

Para finalizar, frite a carne no óleo quente com farinha de trigo. Adicione a mistura ao estrogonofe já preparado. Sirva em porções individuais e desfrute!

Dicas:

1. Se deseja algo mais leve, use apenas metade do creme de leite.
2. Pode variar os vegetais como picles ou pepinos.
3. Ajuste o tempero conforme seu gosto pessoal.

Experimente esta receita e compartilhe com seus familiares e amigos. Estrogonofe à minha moda é perfeito para dias únicos e especiais, além de ser ótimo como um prato leve ou refeição completa!